Arquivos Peixes - Camarada Camarão
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Salmão ao Pesto
Salmão ao Pesto

Filés grelhados cobertos com pesto de manjericão sobre molho rústico de tomate. Acompanha risoto de rúcula, tomate seco, tomate, abobrinha e berinjela, finalizado com redução balsâmica.

  • R$ 159,00

  • R$ 179,00

Pargo (Vermelho) Veraneio
Pargo (Vermelho) Veraneio

Filé grelhado e regado com molho chimichurri e alho crocante. Acompanham arroz com tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco e queijo coalho e farofa de banana-da-terra com camarões.

  • R$ 199

  • R$ 219

Pargo (Vermelho) ao Molho de Alcaparras
Pargo (Vermelho) ao Molho de Alcaparras

Filé grelhado e regado com azeite, alcaparra, champignon e salsa. Acompanham legumes salteados, tomate assado e arroz com brócolis.

  • R$ 189

  • R$ 199

Pargo (Vermelho) ao Limone
Pargo (Vermelho) ao Limone

Filé grelhado e regado com manteiga de amêndoa crocante. Acompanha risoto de limão-siciliano, camarões e alho-poró.

  • R$ 189

  • R$ 199

Sirigado Capitão Flávio
Sirigado Capitão Flávio

Lombos grelhados e regados com azeite aromatizado, lâminas de alho crocante, azeitona preta, tomate-cereja e rúcula. Acompanha arroz com camarões, tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco, queijo coalho e cebolinha, salpicado com castanha-de-caju.

  • Sirigado

    R$ 179,00

  • Pargo

    R$ 189

  • Pescada-amarela

    R$ 159

  • Tilápia

    R$ 155

  • Sirigado

    R$ 189,00

  • Pargo

    R$ 199

  • Pescada-amarela

    R$ 169

  • Tilápia

    R$ 165

Ao Gergelim
Ao Gergelim

Lombos grelhados com capa de gergelim e molho cremoso de alho-poró. Acompanham arroz com amêndoa e purê de batata com rúcula e limão-siciliano.

  • Sirigado

    R$ 159

  • Pescada-amarela

    R$ 139

  • Tilápia

    R$ 135

  • Sirigado

    R$ 169

  • Pescada-amarela

    R$ 149

  • Tilápia

    R$ 145

Iemanjá
Iemanjá

Filés grelhados e regados com manteiga de castanha-de-caju, pimenta biquinho, cebola-roxa e ervas. Acompanha risoto de moqueca.

  • Sirigado

    R$ 165

  • Pescada-amarela

    R$ 145

  • Tilápia

    R$ 141

  • Sirigado

    R$ 175

  • Pescada-amarela

    R$ 155

  • Tilápia

    R$ 155

Ao Molho de Camarões
Ao Molho de Camarões

Filés grelhados com molho de camarões e alho-poró. Acompanha arroz com tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco, queijo coalho e cebolinha, salpicado com castanha-de-caju.

  • Sirigado

    R$ 169

  • Pescada-amarela

    R$ 149

  • Tilápia

    R$ 145

  • Sirigado

    R$ 179

  • Pescada-amarela

    R$ 159

  • Tilápia

    R$ 155

À Delícia
À Delícia

Filés grelhados com banana, cobertos com molho cremoso de alho-poró, gratinados com parmesão. Acompanham purê de batata e arroz branco.

  • Sirigado

    R$ 159

  • Pescada-amarela

    R$ 139

  • Tilápia

    R$ 137

  • Sirigado

    R$ 169

  • Pescada-amarela

    R$ 149

  • Tilápia

    R$ 147

Com Amêndoa Crocante
Com Amêndoa Crocante

Filés grelhados e regados com manteiga de amêndoa crocante. Acompanha risoto de limão siciliano e alho-poró.

  • Sirigado

    R$ 169

  • Pescada-amarela

    R$ 142

  • Tilápia

    R$ 140

  • Sirigado

    R$ 179

  • Pescada-amarela

    R$ 152

  • Tilápia

    R$ 150

À Belle Meunière
À Belle Meunière

Filés grelhados e regados com azeite, alcaparra, champignon e camarões. Acompanham legumes salteados e arroz com brócolis.

  • Sirigado

    R$ 179

  • Pescada-amarela

    R$ 149

  • Tilápia

    R$ 145

  • Sirigado

    R$ 189

  • Pescada-amarela

    R$ 159

  • Tilápia

    R$ 155

Com Crosta de Parmesão
Com Crosta de Parmesão

Filés grelhados e gratinados com parmesão sobre molho de tomate fresco. Acompanha risoto de rúcula, tomate seco, tomate, abobrinha e beringela, coberto com pedaços crocantes de parmesão.

  • Sirigado

    R$ 159

  • Pescada-amarela

    R$ 139

  • Tilápia

    R$ 139

  • Sirigado

    R$ 169

  • Pescada-amarela

    R$ 149

  • Tilápia

    R$ 145

Salmão Crocante
Salmão Crocante

Filés de salmão grelhados com capa de gergelim, molho shoyu, gengibre e laranja. Acompanham legumes salteados e arroz com alho-poró.

  • R$ 149

  • R$ 169

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