Cardápio Principal

Tiras de filé-mignon salteadas com molho cremoso de vinho e queijo gorgonzola e servidas no pão italiano. Acompanha batata frita.

Torradas de ervas finas cobertas com concassé de tomate e muçarela de búfala temperada com molho pesto.

Torradas de ervas finas cobertas com concassé de tomate e camarões grelhados temperados com molho pesto de manjericão.

Megacrocantes, recheados com camarões, Catupiry, alho-poró e ervas.

Unidade

Servido com cubos de tomate aromatizados com azeite, alcaparra e azeitona.

Porção com seis bolinhos de bacalhau.

Seis acarajezinhos, camarões, vatapá e molho vinagrete.

Empanado com farinha panko, servido com molho de frutas vermelhas, amêndoa e rúcula. Acompanham torradas.

Bifes empanados com farinha panko e parmesão servidos com pesto de manjericão, molho crostini e parmesão.

Lombo de salmão picado na ponta da faca, temperado com alcaparra, cebola-roxa, manga, gergelim, molho shoyu e azeite. Acompanham torradas.

Polvo fatiado temperado com azeite, vinagre, tomate, cebola, pimentão em cubos e cheiro-verde. Acompanham torradas.

Marinado com limão, azeite, um leve toque de pimenta-dedo-de-moça, tomate, pimentão, cebola, batata-doce e coentro. Acompanham torradas.

Empanados com farinha panko e gergelim. Acompanha molho de mostarda e mel.

(unidade)

Marinados com pimenta e gengibre, empanados com farinha panko. Acompanha molho apimentado Bang Bang.

(Camarões empanados)

Camarões empanados com farinha panko e gergelim. Acompanha molho teriyaki.

(Porção de 300g.) Versão caprichada do nosso tradicional Praia de Gaibu. Acompanham molhos teriyaki e rosé e geleia de pimenta.

Camarões empanados com farinha panko. Acompanha molho rosé.

Quatro camarões recheados com Catupiry, alho-poró e ervas, empanados com farinha panko. Acompanha molho de frutas vermelhas.

Salteados com azeite, alho, pimenta-calabresa, salsa e um leve toque de vinho branco. Acompanha cesta de pães.

(Camarões descascados)

Marinados no chopp, fritos e salteados na manteiga com alho e cebola.

(Camarões descascados)

Salteados com azeite e lâminas de alho.

(Camarões descascados)

Salteados com mostarda e mel, champignon e bacon, gratinados com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata frita.

(Camarões descascados)

500 g de camarões marinados no chopp, fritos e salteados com cebola e alho.

*Camarões inteiros.

(Imagem meramente ilustrativa)

250 g de camarões marinados no chopp, salteados com alho, cebola, servidos com batata frita e cubos de bacon. Acompanha molho de mostarda e mel.

*Camarões inteiros.

(Imagem meramente ilustrativa)

500 g de camarões salteados com azeite e lâminas de alho.

*Camarões inteiros.

(Imagem meramente ilustrativa)

Alface-americana, rúcula, alho-poró, tomate-cereja, abobrinha, amêndoa, quinoa, brócolis, queijo brie, geleia de pimenta e cenoura. Temperada com  molho da casa.

*A imagem do prato acima, Salada Soho, contém adicional de camarão.

Alface-americana, rúcula, cebola-roxa, coco em lascas, manga, castanha-de-caju, queijo coalho, pimenta biquinho, tomate-cereja e carne de sol. Temperada com molho da casa.

Alface-americana, rúcula, palmito, queijo parmesão ralado, tomate-cereja e azeitona preta. Temperada com molho da casa.

*A imagem do prato acima, Salada Camarada, contém adicional de camarão.

Alface-americana, rúcula, noz, maçã, queijo gorgonzola, cenoura, damasco, salsão, tomate-cereja e palmito. Temperada com molho da casa.

*A imagem do prato acima, Salada Manhattan, contém adicional de medalhões de filé.

Alface-americana, rúcula, amêndoa, alho-poró, cenoura, vinagrete, batata-doce, coentro, cebolinha, abobrinha e crosta de parmesão. Temperada com molho da casa.

*A imagem acima do prato Salada da Horta contém adicional de camarão.

Alface-americana, rúcula, quinoa, abobrinha, beringela, tomate seco, tomate-cereja, amêndoa, ovo cozido, cenoura e muçarela de búfala com pesto de manjericão. Temperada com molho da casa.

Camarões grelhados com abacaxi e molho shoyu, gergelim, mel e gengibre. Acompanham alface-americana, palmito, amêndoa, tomate-cereja e purê de batata-doce gratinado.

Banana-da-terra refogada com alho, cebola, tomate, pimentões e leite de coco e finalizada com azeite de dendê, coentro e cebolinha. Acompanham arroz com coco e farofa de dendê.

Quinoa refogada com azeite, alho, cebola, tomate, pimentões, brócolis, jerimum, cenoura, abobrinha, alho-poró e queijo coalho e finalizada com amêndoa.

Filé de salmão grelhado, regado com molho chimichurri e cubos de manga. Acompanham alface-americana, palmito, amêndoa, tomate-cereja e purê de batata-doce gratinado.

Flambados com conhaque, alho-poró, molho Catupiry, gratinados com muçarela e parmesão, servidos sobre arroz cremoso com bacon, palmito e tomate,  finalizado com batata-palha caseira.

Empanados com farinha panko, servidos sobre arroz à grega (cenoura, ervilha, presunto e uva-passa), gratinados com muçarela,  parmesão e molho de tomate e finalizados com batata-palha caseira.

Refogados com carne de sol, cebola-roxa, pimenta biquinho e molho cremoso, gratinados com queijo coalho sobre arroz com jerimum, finalizado com batata-palha caseira.

Flambados com vinho branco e molho cremoso, gratinados com parmesão e Catupiry com ervas, servidos sobre arroz cremoso com queijo brie, alho-poró, damasco e amêndoa, finalizado com batata-palha caseira.

Empanados com farinha panko, servidos sobre arroz cremoso perfumado com limão-siciliano, amêndoa, alho-poró, cenoura e ervilha. Gratinados com muçarela e parmesão e finalizados com batata-palha caseira. Acompanha molho de frutas vermelhas.

Flambados com conhaque e molho cremoso de Catupiry, gratinados com muçarela e parmesão, servidos sobre arroz cremoso com champignon, presunto e ervilha e finalizados com batata-palha caseira.

Arroz de camarões com tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco, queijo coalho e cebolinha, salpicado com castanha-de-caju.

Salteados com vinho branco e molho cremoso de alho e parmesão, servidos no pão italiano. Acompanham purê de batata com bacon e alho-poró e arroz com brócolis.

Empanados com farinha panko e gergelim, servidos sobre arroz refogado com tomate fresco, cebola, pimentão verde, leite de coco, queijo coalho e cebolinha e finalizado com castanha-de-caju. Acompanha geleia de pimenta.

Salteados com pesto de manjericão, tomate seco, muçarela de búfala e alho crocante. Acompanha risoto de tomate finalizado com creme balsâmico.

Grelhados com azeite, um leve toque de pimenta-calabresa, alho laminado, salsa, alho-poró, tomate-cereja, azeitona preta e vinho branco. Acompanham legumes salteados e arroz com brócolis.

Grelhados com manteiga de ervas finas e flambados com conhaque. Acompanha risoto de queijo brie, alho-poró, damasco e amêndoa crocante.

Grelhados com tomate seco, manjericão e um leve toque de molho balsâmico. Acompanham legumes salteados e arroz com brócolis.

Grelhados com manteiga, alcaparra, amêndoa, tomate e salsa fresca. Acompanha risoto de limão-siciliano e alho-poró.

Grelhados com palmito e tomate-cereja, regados com manteiga de limão-siciliano e gergelim preto. Acompanham legumes salteados e arroz com brócolis.

Doze camarões recheados servidos sobre arroz cremoso com alho-poró, bacon, palmito e tomate, e gratinados com muçarela e parmesão e finalizados com batata-palha caseira. Acompanha molho de frutas vermelhas.

*Camarões recheados com Catupiry, alho-poró e ervas, empanados com farinha panko.

Combinação de quatro camarões e filé de peixe com manteiga de amêndoa. Acompanham risoto de limão-siciliano. Servido com molho de frutas vermelhas.

*Camarões recheados com Catupiry, alho-poró e ervas, empanados com farinha panko.

Combinação de quatro camarões recheados e medalhões de filé grelhados cobertos com molho de vinho tinto e lâminas de alho crocante. Acompanham risoto de queijo brie, alho-poró e damasco. Servido com molho de frutas vermelhas.

*Camarões recheados com Catupiry, alho-poró e ervas, empanados com farinha panko.

Oito camarões recheados servidos sobre o nosso clássico arroz com camarões.

*Camarões recheados com Catupiry, alho-poró e ervas, empanados com farinha panko.

Camarões grelhados com páprica picante, molho cremoso de Catupiry, bacon, brócolis e manjericão.

*Pratos preparados com massa grano duro.

Camarões salteados com azeite, alho, abobrinha, beringela, tomate seco, muçarela de búfala, manjericão e molho de tomate.

*Pratos preparados com massa grano duro.

Camarões salteados com azeite, alho, molho de tomate fresco, rúcula, tomate seco e azeitona preta, cobertos com alho crocante.

*Pratos preparados com massa grano duro.

Camarões grelhados com azeite, servidos sobre spaghetti salteado com abobrinha, beringela, tomate seco e pesto de manjericão.

*Pratos preparados com massa grano duro.

Refogados com pimenta-dedo-de-moça, cebola, tomate, pimentão, cheiro-verde, creme de macaxeira, leite de coco e um leve toque de  azeite de dendê. Acompanham arroz com lascas de coco e farofa de dendê.

Empanados com farinha panko. Acompanham baião de todos à moda Camarada (arroz, feijão-fradinho, carne de sol, bacon, manteiga da terra, cebola-roxa, alho, jerimum, pimenta biquinho, coentro, cebolinha, tomate e pimentões). Servidos com geleia de pimenta.

Refogados na manteiga da terra, com molho cremoso de jerimum, Catupiry e lascas de coco. Gratinados com queijo coalho e servida no jerimum. Acompanha arroz com castanha-de-caju.

Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

Frutos do mar: Camarões, peixe, mexilhão, lula e polvo.

Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

(Premiada no Festival de Sirigado 2017)
Cubos de sirigado com banana-da-terra, pimenta-dedo-de-moça, tomate, cebola, alho, pimentão, leite de coco e um leve toque de dendê.

Filés grelhados cobertos com pesto de manjericão sobre molho rústico de tomate. Acompanha risoto de rúcula, tomate seco, tomate, abobrinha e berinjela, finalizado com redução balsâmica.

Filé grelhado e regado com molho chimichurri e alho crocante. Acompanham arroz com tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco e queijo coalho e farofa de banana-da-terra com camarões.

Filé grelhado e regado com azeite, alcaparra, champignon e salsa. Acompanham legumes salteados, tomate assado e arroz com brócolis.

Filé grelhado e regado com manteiga de amêndoa crocante. Acompanha risoto de limão-siciliano, camarões e alho-poró.

Lombos grelhados e regados com azeite aromatizado, lâminas de alho crocante, azeitona preta, tomate-cereja e rúcula. Acompanha arroz com camarões, tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco, queijo coalho e cebolinha, salpicado com castanha-de-caju.

Lombos grelhados com capa de gergelim e molho cremoso de alho-poró. Acompanham arroz com amêndoa e purê de batata com rúcula e limão-siciliano.

Filés grelhados e regados com manteiga de castanha-de-caju, pimenta biquinho, cebola-roxa e ervas. Acompanha risoto de moqueca.

Filés grelhados com molho de camarões e alho-poró. Acompanha arroz com tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco, queijo coalho e cebolinha, salpicado com castanha-de-caju.

Filés grelhados com banana, cobertos com molho cremoso de alho-poró, gratinados com parmesão. Acompanham purê de batata e arroz branco.

Filés grelhados e regados com manteiga de amêndoa crocante. Acompanha risoto de limão siciliano e alho-poró.

Filés grelhados e regados com azeite, alcaparra, champignon e camarões. Acompanham legumes salteados e arroz com brócolis.

Filés grelhados e gratinados com parmesão sobre molho de tomate fresco. Acompanha risoto de rúcula, tomate seco, tomate, abobrinha e beringela, coberto com pedaços crocantes de parmesão.

Filés de salmão grelhados com capa de gergelim, molho shoyu, gengibre e laranja. Acompanham legumes salteados e arroz com alho-poró.

Lascas de bacalhau e camarões refogados com alho, cebola, tomate, azeitona preta e pimentões ao molho de tomate. Acompanham brócolis gratinados e arroz com alho crocante.

Lascas de bacalhau refogadas com azeite, alho e cebola e gratinadas com molho de parmesão. Acompanham purê de batatas gratinados e arroz com brócolis.

Lascas de bacalhau refogadas com alho, cebola, cenoura, alho-poró e azeitona preta, gratinadas com molho cremoso de parmesão e vinho branco. Acompanham purê de batatas com alho-poró e arroz com brócolis.

Três caudas de lagostas e camarões grelhados com azeite e alho. Acompanham legumes salteados, arroz com brócolis e azeite aromatizado.

Filés de peixe e camarões grelhados com azeite e alho. Acompanham legumes salteados e arroz com brócolis.

Caudas de lagosta, camarões, peixe, mexilhão, lula, abacaxi e tomate grelhado com azeite e alho, servidos com azeite aromatizado. Acompanha risoto com limão-siciliano e alho-poró.

Duas caudas de lagosta grelhadas e regadas com manteiga de ervas e castanhade-caju. Acompanha arroz com camarões, tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco, queijo coalho e cebolinha.

Combinação de duas caudas de lagosta grelhadas com ervas e castanha-de-caju e dois medalhões de filé grelhados cobertos com molho de vinho tinto e lâminas de alho crocante. Acompanha risoto de carne com sol, alho-poró, champignon e tomate.

Quatro caudas de lagosta grelhadas e regadas com manteiga de amêndoa. Acompanha risoto com queijo brie, alho-poró e damasco.

Tentáculos de polvo grelhados com lâminas de alho, azeitona preta, tomate-cereja e rúcula. Acompanha arroz com camarões, tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco, queijo coalho e cebolinha, salpicado com castanha-de-caju.

Tentáculos de polvo e camarões grelhados com alho, alcaparra, tomate, cebola-roxa, azeite e vinagre balsâmico. Acompanha risoto com limão-siciliano e alho-poró.

Dois filés altos grelhados, cobertos com molho de vinho tinto e lâminas de alho crocante. Acompanham arroz biro-biro e banana à milanesa.

Três medalhões de filé grelhados, cobertos com molho madeira e champignon. Acompanham arroz piemontês gratinado (ervilha, champignon, presunto e molho Catupiry) e batata frita.

Carne de sol desfiada e refogada com cebola-roxa, pimenta biquinho e molho cremoso, gratinada com queijo coalho, servida sobre arroz com jerimum e finalizada com batata-palha caseira.

Filés empanados com farinha panko e parmesão, servidos sobre spaghetti ao molho de tomate fresco e manjericão, gratinado com muçarela e parmesão.

Filés de peito empanados com farinha panko e parmesão. Servidos sobre spaghetti ao molho de tomate fresco e manjericão, gratinado com muçarela e parmesão.

Filés de peito empanados com farinha panko e amêndoa. Servidos sobre fettuccini com molho cremoso de gorgonzola, brócolis e tomate-cereja.

Quatro medalhões de filé grelhados, cobertos e gratinados com Catupiry e ervas, servidos sobre molho de vinho tinto. Acompanha baião de todos à moda Camarada (arroz, feijão-fradinho, carne de sol, bacon, manteiga da terra, cebola-roxa, alho, jerimum, pimenta biquinho, coentro, cebolinha, tomate e pimentões).

Cubinhos de filé-mignon. Acompanham arroz branco e purê de batata.

*Imagem meramente ilustrativa.

Palitos de peixe empanado. Acompanham arroz branco e batata frita.

*Imagem meramente ilustrativa.

Cubinhos de peito de frango. Acompanha fettuccini preparado com molho branco ou ao sugo.

*Imagem meramente ilustrativa.

Camarões com spaghetti ao molho branco ou ao sugo.

*Imagem meramente ilustrativa.