1. Ampliar
    CAMARÕES CROCANTES NA CASTANHA DE CAJU E RISOTO DE CARNE-SECA

    Empanados com farinha crocante e castanha de caju. Acompanha risoto de carne-seca desfiada, jerimum, cebola-roxa e queijo-coalho. Servidos com molho à base de maracujá.

    CAMARÕES CROCANTES NA CASTANHA DE CAJU E RISOTO DE CARNE-SECA

    Empanados com farinha crocante e castanha de caju. Acompanha risoto de carne-seca desfiada, jerimum, cebola-roxa e queijo-coalho. Servidos com molho à base de maracujá.

  2. Ampliar
    BOBÓ DE CAMARÃO

    Refogados com pimenta dedo de moça, cebola, tomate, pimentão, cheiro verde, creme de macaxeira, leite de coco e um leve toque de azeite de dendê. Acompanha arroz com lascas de coco e farofa de dendê.

    BOBÓ DE CAMARÃO

    Refogados com pimenta dedo de moça, cebola, tomate, pimentão, cheiro verde, creme de macaxeira, leite de coco e um leve toque de azeite de dendê. Acompanha arroz com lascas de coco e farofa de dendê.

  3. Ampliar
    CAMARÕES NA MORANGA

    Refogados na manteiga do sertão, com molho cremoso de jerimum, catupiry e lascas de coco, gratinados com queijo-coalho. Servido no jerimum. Acompanha arroz com castanha de caju.

    CAMARÕES NA MORANGA

    Refogados na manteiga do sertão, com molho cremoso de jerimum, catupiry e lascas de coco, gratinados com queijo-coalho. Servido no jerimum. Acompanha arroz com castanha de caju.

  4. GRATINADO MARIA BONITA

    Refogados com charque, cebola-roxa, pimenta-biquinho, molho de nata fresca do sertão, gratinado com queijo coalho sobre arroz de jerimum. Finalizado com batata-palha caseira.

    GRATINADO MARIA BONITA

    Refogados com charque, cebola-roxa, pimenta-biquinho, molho de nata fresca do sertão, gratinado com queijo coalho sobre arroz de jerimum. Finalizado com batata-palha caseira.

  5. Ampliar
    MOQUECA DE CAMARÃO

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

    MOQUECA DE CAMARÃO

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

  6. MOQUECA DE PEIXE

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

    MOQUECA DE PEIXE

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

  7. MOQUECA DE PEIXE E CAMARÃO

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

    MOQUECA DE PEIXE E CAMARÃO

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

  8. MOQUECA DE POLVO

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

    MOQUECA DE POLVO

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

  9. MOQUECA DE POLVO E CAMARÃO

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

    MOQUECA DE POLVO E CAMARÃO

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

  10. MOQUECA DE FRUTOS DO MAR

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

    MOQUECA DE FRUTOS DO MAR

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

  11. MOQUECA DE LAGOSTA

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

    MOQUECA DE LAGOSTA

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

  12. MOQUECA DE LAGOSTA E CAMARÃO

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.

    MOQUECA DE LAGOSTA E CAMARÃO

    Deliciosa moqueca preparada em panela de barro acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão.